Columnistas | 1 oct 2024
ESTACION K2
Expertos Random: Cómo disfrutar de un buen vino
Los hermanos Matías y Maxi Cepeda de vinoteca Dronninger visitaron los estudios de K2 Radio para dar una demostración a puro descorche y tips para elegir el vino ideal para cada comida.
Comés pescado, pastas o carnes y te gustaría saber qué variedad de vino es mejor para acompañar cada plato. Tinto, blanco, rosado…Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot… tantas opciones diferentes… En el espacio de Expertos Random de K2 Radio, los hermanos y sommeliers Matías y Maxi Cepeda de vinoteca Dronninger, respondieron varias de esas preguntas y más, dieron una demostración a puro descorche y tips para elegir el vino ideal.
“Un viaje entre hermanos desencadenó lo que estamos haciendo ahora. Nos gustaba, pero ese viaje nos abrió a incursionar en el camino del vino. Era un sueño, pero lejano. La experiencia sensorial que nos dio el vino, nos interesó aprender más, hicimos la carrera de sommelier”, contaron sobre como incursionaron en este mundo.
Durante la charla, nos dieron numerosos tips para disfrutar del vino, como por ejemplo destaparlo con tiempo antes de beberlo, y con qué comidas acompañar cada tipo de vino.
Aprendé más mirando la nota completa en el canal de YouTube de K2 Radio: